תפריט מסעדה

מהמטבח הצמחוני
עוגת כרובית מהקונדיטוריה המלוחה – במילוי גבינות משק עם ציפוי פריך 60 ₪
קיש אינגליש קייק חציל/בטטה/כרובית-ברוקלי – בצק פריך, מלית של גבינות משק 58 ₪
צלחת אנטיפסטי – ירקות מהשוק צלויים בצורתם הטבעית עם שמן זית 44 ₪
חציל קלוי – חציל שלם קלוי וקלוף, מוגש עם סלט זיתים, טחינה וסלסלת לחם 58 ₪
רביולי ביתי – בצק דורום, במילוי ריקוטה ובזיליקום 48 ₪
מרק – אנחנו מכינים 10 סוגי מרקים כל יום 24/36 ₪
*ניתן להוסיף למרק סלסלת לחם 8 ₪
טעימות מעדנייה
בראנץ’ אצל גולדשטיין
שבעה סוגי מעדנים הכוללים סלט טונה, סלט ביצים, מטיאס בשמנת חמוצה, גבינות משק וסלטי בריאות,סלסלת לחם מפנקת עם חמאה ריבה וזיתים,מאפה של גולדשטיין ושתייה קלה או חמה לבחירה
54/102 ₪
טעימות מעדני הדגים של גולדשטיין
איקרה, דג מלוח עם שמיר, סלמון מעושן ומטיאס בשמנת חמוצה מוגשים עם סלסלת לחם
54 ₪
צלחת גבינות זוגית של דרך היין
מנצגו,יצהר,קממבר וגבינות משק ייחודיות בתוספת סלסלת לחם חמאה וזיתים מיון וטורקיה
65 ₪
צלחת נקניקים
מבחר נקניקי המעדנייה מוגשים בתוספת לחם, חמאה וחרדל ומלפפון חמוץ
65 ₪
צלחת ירקות מוחמצים ביתיים – מבחר ירקות בכבישה ביתית 18 ₪
קערית זיתים – מבחר של זיתים מטורקיה ויון 12 ₪
סנדוויצ’ים
סנדוויץ’ סמוק מיט – זהו סנדוויץ’ המגיע ממטבחם של המהגרים היהודים ממזרח אירופה. בנוסח גולדשטיין 58 ₪
סנדוויץ’ חזה הודו ניורקי 48 ₪
סנדוויץ’ קבב בוקרשט עגול 48 ₪
סנדוויץ’ רוסט ביף חם/קר 64 ₪
סנדוויץ’ נקניק של גולדשטיין – סלמי מפלפל/פסטרמה הודו/אוורניה/אווז 42 ₪
סנדוויץ’ הבית של גולדשטיין/ מיני סנדוויץ’ – טונה סיוון,סלט ביצים,גבינת משק 18/35 ₪
מהמטבח הבשרי
(המנות מוגשות עם תוספת חמה לבחירה)
כרוב ממולא חגיגי – כרוב לבן ממולא בשר עגל שכבה שכבה, ברוטב עגבניות שרי ומשמשים 64 ₪
פלפל רומני – פלפל ירוק בהיר ממולא בהמון בשר עגל ומעט אורז וחמוציות 56 ₪
עוף צלוי – נתח עוף עסיסי צלוי בתנור עטוף בתערובת תבלינים 56 ₪
צ’יקןל’ה – כדורי חזה עוף אמיתי בציפוי פירורי לחם ברוטב צ’ילי מתוק 64 ₪
שניצל של פעם – נתח עסיסי של חזה עוף בציפוי של אמא 58 ₪
פרגית בקרמל סויה – נתחי פרגית מקורמלות בסויה וצ’ילי מתוק 68 ₪
פרוסות חזה הודו עם פפריקה מעושנת 62 ₪
שני מיני המבורגרבנוסח קבב בוקרשט 58 ₪
כתף עגל אהבה – כתף עגל שאנחנו משרים 48 שעות במרלו וניצלת חמש שעות 88 ₪
רוסטביף – 250 גרם סטייק סינטה 120 ₪
סמוקמיט – חזה עגל כבוש 115 ₪
תוספות חמות
אורז חגיגי עם חיטה ועדשים/ אורז ספיישל/ תפוחי אדמה ננסיים/ אנטיפסטי/ פירה אמיתי
עוגת גראטן- שכבות של תפוחי אדמה ובטטה/ חיטה גרוסה ברוטב עגבניות וכרוב / תבשיל כוסמת וקינואה